Aqui os traigo un dulce para los fanáticos de los bizcochos pesados .En mis desayunos nunca faltan!
Y si te preocupa engordar.. bueno no estarias mirando este blog .. pero decirte que te puedes permitir un dulce para comenzar el dia.
Ingredientes:
Mantequilla 250gr.
Azúcar glass 275gr.
Huevos 3 und.
Harina leudante 335gr.
Leche 180 ml.
Cacao en polvo 30gr.
Colorante alimentario rosa.
Nueces 100gr.
Precalentar el horno a 170°C
Con las varillas eléctricas,batir la mantequilla con el azúcar en un bol.
Cuando la mezcla este ligera y esponjosa añadimos los huevos de uno en uno batiendo.
Añadir la leche y las nueces .
Por último la harina .
Repartir la masa en tres cuencos ,a uno le añadimos unas gotas de colorante rosa y al otro el cacao y mezclamos.
Engrasamos un molde de silicona de 22cm y lo espolvoreamos de harina.
Repartimos la masa en el molde intercalando los tres colores.
Horneamos a 170°C durante aproximadamente una hora.
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